Aulas de Grupo
Sessões semanais em turmas de até 8 participantes. Ambiente descontraído onde poderá aprender com outros entusiastas da culinária. Cada módulo tem a duração de 4 semanas e cobre um tema específico da gastronomia portuguesa.
Aulas Particulares
Formação personalizada ao seu ritmo. Ideal para quem tem objetivos específicos, restrições alimentares ou prefere um ambiente mais privado. Horários flexíveis, incluindo fins de semana.
Workshop de Panificação
Um dia inteiro dedicado à arte de fazer pão. Aprenda a criar massa mãe, diferentes tipos de fermentação e técnicas de modelagem. Leve para casa as suas criações e uma porção de massa mãe para continuar em casa.
Curso de Pastelaria Portuguesa
Descubra os segredos dos doces conventuais e da pastelaria tradicional. Pastéis de nata, ovos moles, toucinho do céu e muito mais. Curso de 3 sessões com certificado de participação.
Consultoria Gastronómica
Planeamento de menus para eventos especiais. Ajudamos a criar experiências gastronómicas memoráveis para casamentos, aniversários ou jantares corporativos. Inclui lista de compras e instruções detalhadas.
Curso Intensivo de 5 Dias
Imersão completa na culinária portuguesa. De segunda a sexta, das 10h às 17h, cobrimos técnicas fundamentais, receitas tradicionais e contemporâneas. Inclui almoços, materiais e certificado.
